Postup:

Umícháme vejce, cukr, med a přidáme všechny přísady, co zbyly. Dobře vymíchané těsto nalijeme na pomazaný a moukou vysypaný plech. Zvolna pečeme. Po upečení poléváme libovolnou polevou.

Bílá poleva:

14 dkg mletého cukru

1 bílek

Trocha solamilu

Lžička citronové šťávy

- Vše smíchat do hladké polevy a potírat upečenou buchtu.

Potřebujeme:

15 dkg povidel

1 lžíce kakaa

½ l mléka

2 lžíce medu

20 dkg mletého cukru

50 dkg hladké mouky

Citronová kůra

Perníkové koření (1 lžíce – anýz, skořice, hřebíček, nové koření)

1 lžička jedlé sody

2 vejce