Ořechová náplň do vdolečků

Ořechy pomeleme, dáme do mísy. Přidáme 5 lžic mletého cukru, 1 a ½ lžíce medu a 2 bílky. Podle hustoty přidáme buď trochu strouhanky, nebo pomletých piškotů. Hmota se promísí a plní se do vdolečků.

Tvarohová náplň do vdolečků

Vytlačíme tvaroh (5 tvarohů), osolíme, přidáme vanilkový cukr, 1 celé vejce, 3 žloutky, 5 hrstí krystalu, nastrouháme citronovou kůru, přidáme rozinky. Rozinky jsme předtím spařili horkou vodou, propláchli je a nechali na sítu okapat.

Maková náplň do vdolečků

Pomeleme mák. Mák dáme do mísy, přidáme zásmažku z 1 lžíce sádla a 1 a ½ lžíce hladké mouky. Nakonec přidáme 5 lžic krystalu a 1 – 2 lžíce medu. Pak přidáme velkou lžíci na kopec povidel. Když je směs řídká, přidáme buď strouhanku, nebo namleté piškoty.