Sedmikráska obecná
- Napsal(a) Martina Wurstová
(latinský název Bellis perennis, čeleď Asteraceae, hvězdnicovité)
Tato vytrvalá bylina se vyznačuje bílými lístky a žlutým terčem. Kvete po celý rok.
Používají se mladé pupeny i lístky. Lze ji nakládat jako kapary. Listy se výborně hodí do salátů, které lze ozdobit i jedlými květy sedmikrásky. Z listů lze podobně jako z medvědího česneku uvařit „špenát“.
Léčebné účinky – Sedmikráska neboli všelék se neříká pro nic za nic. Je příznivá z hlediska látkové výměny a pozitivně ovlivňuje trávicí systém.