Koriandr setý
- Napsal(a) Martina Wurstová
(latinský název Coriandrum sativoum, čeleď Apiaceae, miříkovité)
Svými hladkými lístky připomíná koriandr petržel. Doba kvetení této byliny je od května do srpna, roste na teplých slunných místech.
Nať koriandru se sklízí před rozkvětem, používá se do omáček, polévek, jako koření na ryby či do salátů. Velmi výrazné jsou jako posypání asijských a orientálních pokrmů.
Léčebné účinky – Koriandr má všestranné léčebné účinky. Povzbuzuje chuť k jídlu, pozitivně ovlivňuje trávicí systém a působí proti plynatosti.