Sekaná za studena
- Napsal(a) Martina Wurstová
Postup:
Maso umeleme, přísady zamícháme a dáme na 24 hodin do lednice. Potom dáme do tlačenkového střeva a vaříme 1 a ½ hodiny. Vychladlé krájíme.
Potřebujeme:
1 kg bůčku
5 stroužků česneku
1 lžička vegety
1 lžička pepře
1 lžička soli
5 celých vajíček