Překvapení v alobalu

Postup:

Vepřové kotletky a kuřecí prsa naklepeme a nakrájíme na kousky. Uvařené brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky a rajčata očistíme a nakrájíme na nudličky. Připravíme si asi 4 kusy alobalu 40x30 cm, potřeme je olejem, poklademe slaninou, nakrájenými brambory a cibulí, osolíme a opepříme. Přidáme kotletu a kuřecí prsa. Opět osolíme, maso poklademe plátky uvařených vajec a přidáme vrstvu nakrájených paprik a rajčat. Na závěr celou směs překryjeme šunkovým salámem, důkladně zabalíme do alobalu a upečeme v troubě. Před podáváním balíčky rozbalíme a posypeme strouhaným sýrem.

Potřebujeme:

4 vepřové kotlety

4 kuřecí prsní řízky

10 uvařených brambor

100 g slaniny

2 natvrdo uvařené vejce

2 rajčata

2 papriky

2 cibule

8 koleček šunkového salámu

Strouhaný sýr na posypání

Olej

Mletý pepř

sůl