Slovácké brambůrky
- Napsal(a) Martina Wurstová
Postup:
Brambory oloupeme, omyjeme ve studené vodě, nakrájíme na asi 4 mm plátky (nejlépe vlnkovaným nožem. Dáme vařit do neosolené vody. Jakmile začne voda vřít, brambory scedíme. Vysypeme je na plech, přidáme koření a sůl, polijeme olivovým olejem, promneme rukama tak, aby byly všechny brambory obalené olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 230 °C dozlatova.
Potřebujeme:
Brambory
Olej
Koření (např. Koření na slovácké brambůrky)
Sůl