Povidlová omáčka z Hluku

Postup:

Na domácím sádle si připravíme světlou jíšku, kterou rozředíme vývarem či vodou. Dosolíme, přidáme povidla a dobře provaříme. Nakonec dochutíme cukrem, citronovou kůrou a mletou skořicí. K ozvláštnění je dobré přidat nakrájené sušené švestky. Podáváme s knedlíkem a uzeným masem.

 

Potřebujeme:

Domácí sádlo

Hladká mouka

Vývar nebo voda

Povidla

Cukr

Sůl

Citronová kůra

 

Mletá skořice