Postup:

Piškot upečeme ze všech uvedených ingrediencí. Krém připravíme tak, že uvaříme 3 vanilkové pudinky v 1 l mléka, které smícháme s máslem a vše vymícháme dohladka, až bude směs vlažná. Natřeme na piškot, naskládáme BE-BE sušenky a pokapeme rumem. Nakonec polijeme připravenou čokoládou, kterou vymícháme ze všech uvedených surovin.

Potřebujeme:

- piškot:

4 žloutky

8 lžic horké vody

20 dkg mletého cukru

½ prášku do pečiva

Sníh ze 4 bílků

15 dkg hladké mouky

- krém:

3 vanilkové pudinky

1 l mléka

15 dkg másla

BE-BE sušenky

Rum

- čokoládová poleva:

25 dkg mletého cukru

10 dkg rozpuštěného másla

3 lžíce kakaa

3 lžíce rumu

2 lžíce horké vody