Nekynuté vdolečky od Jarky „řídících“

Jsou rychlé!

 

Postup:

Připravíme si kvásek z mléka, cukru a kvasnic a soli. Vše smícháme dohromady. Pokud nechceme nechat kynout, nemusíme! Můžeme okamžitě plnit a péct.

Potřebujeme:

½ kg mouky

3 žloutky

1 celé vajíčko

1 kostka kvasnic

¼ l mléka

Sůl

9 čajových lžiček cukru

1/8 másla

1/8 100% tuku

 

Náplň:

1 a ½ kostky tvarohu

1 vejce

Citronová kůra

Cukr podle chuti

 

Drobenka:

Připravíme tak, že na 2 lžíce mouky dáme 1 lžíci cukru a tuk (nejlépe domácí máslo), aby se drobenka hezky drobila.

 

 

Vdolečky nezapomeneme před posypáním potřít rozšlehaným vajíčkem.

Koláč z kyslého mléka

Postup:

Vše spolu umícháme – ne dlouho, ne rychle. Vymastíme plech a vysypeme moukou. Vylejeme těsto na plech, pečeme v mírně vyhřáté troubě. Ještě teplé pokapeme rumem a polejeme šťávou z celého kompotu. Pak na těsto rozetřeme meruňkový džem. Můžeme posypat ořechy s cukrem. Nakonec polejeme teplou čokoládou.

Potřebujeme:

2 pohárky od hořčice kyšky (odpovídá asi 5 dcl)

2 pohárky od hořčice hrubé mouky (může být i polohrubá)

1 ½ pohárku od hořčice mletého cukru

½ pohárku od hořčice oleje

1 vejce

1 – 2 lžíce kakaa

1 kávová lžička sody

1 balíček hrozinek

10 dkg pomletých ořechů

1 vanilka

Trochu citronové kůry

Rum

Šťáva z jednoho kompotu

Meruňkový džem

Čokoládová poleva

 

 

Přihlásit se k odběru tohoto kanálu RSS