Nekynuté vdolečky od Jarky „řídících“
- Napsal(a) Martina Wurstová
Jsou rychlé!
Postup:
Připravíme si kvásek z mléka, cukru a kvasnic a soli. Vše smícháme dohromady. Pokud nechceme nechat kynout, nemusíme! Můžeme okamžitě plnit a péct.
Potřebujeme:
½ kg mouky
3 žloutky
1 celé vajíčko
1 kostka kvasnic
¼ l mléka
Sůl
9 čajových lžiček cukru
1/8 másla
1/8 100% tuku
Náplň:
1 a ½ kostky tvarohu
1 vejce
Citronová kůra
Cukr podle chuti
Drobenka:
Připravíme tak, že na 2 lžíce mouky dáme 1 lžíci cukru a tuk (nejlépe domácí máslo), aby se drobenka hezky drobila.
Vdolečky nezapomeneme před posypáním potřít rozšlehaným vajíčkem.