Langoše
Postup:
Z teplého mléka, kvasnic a cukru si připravíme kvásek, který necháme vzejít. Do mouky rozklepneme vajíčko a přidáme nastrouhané brambory a kvásek. Těsto připravíme tak, že podle potřeby přiléváme mléko nebo naopak přidáváme mouku, aby se nelepilo a hezky kynulo. Necháme vykynout na teplém místě. Na oleji smažíme placky ve tvaru langošů a potíráme utřeným česnekem s vodou.
Potřebujeme:
½ kg hladké mouky speciál
1 vejce
3 uvařené nastrouhané brambory
Mléko
Kvasnice
Cukr
Česnek
Voda
- Zveřejněno v Zobkání
