Postup:

Z mléka, cukru, soli a kvasnic si připravíme kvásek. Smícháme s ostatními ingrediencemi. Necháme kynout. Tvarujeme vdolečky, které plníme tvarohem a rozinkami namočenými v rumu. Potíráme rozšlehaným vejcem a sypeme posypkou, popř. dozdobíme povidly.

Potřebujeme:

50 dkg hladké mouky 00

4 kostky cukru

¼ l mléka

1 kostka kvasnic

2 – 3 žloutky

1 majonéza (v krabičce)

1 a ½ dcl oleje (raději méně)

Trocha soli