Kopřiva dvoudomá

(latinský název Urtica dioica, čeleď Urticaceae, kopřivovité)

Kopřiva je velmi známá a rozšířená bylina, která se vyskytuje v lesích a na loukách. Poznáme ji podle čtyřhranného stonku s žahavými ochlupenými lístky a bílých drobných kvítků. Roste od března a sbírají se její mladé listy.

Lístky se výborně hodí na přípravu salátu, kopřivového „špenátu“, ale i jako přísada do polévek. Semínka kopřivy připomínají ořechy, proto je dobré s nimi posypat např. salát. Ze sušených lístků připravujeme čaj. Z celé rostliny lisujeme šťávu, která má všestranné zdravotní účinky.

Pozor – při sběru listů používejte rukavice. Listy nikdy nejezte syrové!

Léčebné účinky – Čaj i kopřivová šťáva čistí krev, zbavuje tělo veškerých odpadních látek. Kopřiva je vhodná jako prevence proti rakovině prostaty a různým prostatickým potížím. Skvěle působí proti vypadávání vlasů a je močopudná.