Kerblík třebule

(latinský název Anthriscus cerefolium, čeleď Apiaceae, miříkovité)

Listy kerblíku jsou podobné lístkům petržele. Kvete bílými kvítky. Není vhodné jej zaměňovat s kerblíkem lesním, který se ke konzumaci nehodí. Sklízí se nať, která se využívá do salátů, omáček, zelí, jako přísada do bylinkového másla, ale i do tvarohových pomazánek. Lze sušit, ale pamatujme si, že tímto procesem ztrácí aroma.

 

Léčebné účinky – Kerblík je vhodný proti kašli a má močopudné účinky.