Preclíky
- Napsal(a) Martina Wurstová
Postup:
Z uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto. Podle potřeby přidáváme mléko tak, aby se těsto nelepilo. Těsto necháme vykynout na teplém místě. Vytvarujeme válečky, ze kterých smotáme tvar preclíku. Lze vytvarovat i tyčinky. Potřeme vajíčkem, posypeme podle chuti a pečeme dozlatova.
Potřebujeme:
1 kg hladké mouky
13 dkg margarínu
1 celé vejce
5 dkg kvasnic
Necelý půl litr mléka
Vajíčko na potření
Kmín, sůl, mák, krystalový cukr – na posypání podle chuti