Vlašský salát

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Nakrájíme je na nudličky a přidáme stejně tvarované okurky, vařenou zeleninu a salám. Dále přidáme sterilovaný hrášek bez nálevu a vše spojíme majonézou. Podle chuti přisolíme, okořeníme a vše promícháme.

Potřebujeme:

500 g brambor

200 g salámu

100 g sterilovaných okurek

20 g sterilovaného hrášku

100 g nastrouhané kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)

200 g majonézy

Sůl

Pepř

Cukr

Ocet

Worcester

Hořčice

 

 

Více z této kategorie: « Výroba aspiku Vejce Cardinal »