Čokoládovo-ořechový dort od paní Hany
- Napsal(a) Martina Wurstová
Postup:
Žloutky utřené s máslem a částí cukru postupně zlehčíme bílky vyšlehanými se zbývajícím cukrem. Pak přimícháme ještě směs nastrouhané čokolády, nahrubo nasekaných ořechů a mandlí a kakao. Vzniklou hmotu nalijeme do dortové formy, kterou jsme vymazali a vysypali moukou. Pečeme při 180 °C asi 40 minut. Po vychladnutí ozdobíme podle vlastní fantazie. Například čokoládovou polevou, moučkovým cukrem, ořechy, nasekanými mandlemi a plátky sušeného pomeranče.
Potřebujeme:
6 vajec
225 g másla
100 g cukru krystal
100 g hořké čokolády
150 g mandlí
150 g vlašských ořechů
1 polévková lžíce kakaa