Pohanka s houbami
- Napsal(a) Martina Wurstová
Postup:
Nakrájíme houby na krátké plátky, osmahneme na oleji s nasekanými stonky petrželky, podlijeme a dusíme přibližně 15 minut. Přidáme promytou pohanku, přilijeme ½ l vody a vaříme na mírném ohni, dokud není pohanka měkká. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku, případně přidáme smetanu.
Potřebujeme:
300 g hub
4 lžíce oleje
200 g pohanky
Petřzelka
Sůl
2 lžíce smetany